Månadsarkiv: april 2013

Munskänkarnas druvkurs

Jag har deltagit i Munskänkarnas druvkurs som arrangerats av Helsingin Munskänkarna. Druvkursen är ett mellansteg mellan 1-nivå och 2-nivå och under kursen har den största vikten lagts vid praktisk provning. Vi har också fått lära oss hur man producerar vin … Läs mer

Publicerat i Munskänkarna | Lämna en kommentar

Il Caberlot 2008

Sibbo Vin och Mat Vi har haft den stora äran att komma med i föreningen Sibbo Vin och Mat. Tyvärr har vi varit upptagna på annat håll i början av året så det gick ända till april tills vi kunde … Läs mer

Publicerat i Il Caberlot, Italien, Sibbo Vin och Mat, Toscana | Lämna en kommentar

Påskmiddag med Lammracks och Barolo Sukula 2007

Påsken firade vi hemma med familjen och vi passade samtidigt på att göra litet bättre mat än vanligt. Vi hade valt sparris som förrätt med förlorat ägg och Hollandaise sås. Huvudrätten bestod av Lammracks och till den valde jag ett Barolo vin … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Årets vin 2013

Torsdagen 21.3.2013 var det dags för ”årets vinprovning” med Sibbo Munskänkarna. På agendan stod vin som fått guld i årets vintävling. Årets vintävling ordnades i år för 16:de gången. Idén med tävlingen årets vin är att öka vinkännedomen bland konsumenterna … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Märkt | Lämna en kommentar

Munskänkarnas regiontväling 23.3.2013

Lördagen 23.3.2013 var det dags för regionfinalen i Munskänkarnas vintävling 2013. Vi hade samlats i Grankulla och det var totalt åtta tvåmannalag från fyra föreningar som tävlade. I tävlingen gällde det att bestämma sex stycken vin till druva, land och region. Jag … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Märkt | Lämna en kommentar

Bordeaux 1996

Onsdagen 20.3.2013 deltog jag i en Bordeaux 1996 tasting som ordnades av Helsingin Munskänkarna. Följande viner fanns med på provningen: 1996 Cos d’Estournel 1996 Ducru-Beaucaillou 1996 Lynch-Bages 1996 Chateau Pichon Longueville 1996 Prieuré-Lichine 1996 Chateau Palmer Den stora frågan är … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Märkt | Lämna en kommentar

Munskänkarnas 2-betygsprov 16.3.2013

Jag har under hösten 2012 och våren 2013 deltagit aktivt i Munskänkarnas vintubildning. På hösten gick jag 1-betygskursen och nu på våren har jag jag gått druvkursen som ordnats av Helsingin Munskänkarna. På uppmaning av kursledaren beslöt jag mig för … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar