Vitvin från Portugal

Vi drack för en dryg vecka sedan ett vitvin. Det var frågan om Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2014. Jag har mycket liten erfarenhet av portugisiska vin överhuvudtaget så när de i Jumbos Alko föreslog att jag skulle testa det här tänkte jag att det skulle vara intressant.

Vi gjorde en enkel middag med nypotatis, grillad lax och en sås på creme fraiche och det här vinet fungerade riktigt bra med maten. Vinet är torrt, syran är hög och här finns tydliga fruktiga inslag såsom citrus, päron och melon. Här finns också tydliga kryddiga inslag. Vinet är gjort på druvorna Chardonnay, Arinto, Verdelho och Antão Vaz.

Det här är ett vin som är värt att prova och det finns till salu på Alko till priset av 9.49 euro. Det är ett enkelt friskt och fruktigt vin som går bra att dricka nu då det ännu är sommar och det passar bra till både fisk och till exempel litet matigare sallad.

IMG_5475

Annonser
Det här inlägget postades i Portugal, Sommar, Vitvin. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s