Kanonkop Kadette Pinotage 2013

Förra veckoslutet vill jag prova på något nytt och beslöt därför att prova på ett Pinotagevin från Sydafrika. Valet blev då Kanonkop Kadette Pinotage 2013 som finns till salu på Alko till ett pris av 14.65 euro.

Vinet är gjort av Pinotagedruvan (100%) och kommer från Stellenbosch i Sydafrika och producent är Kanonkop och de har producerat vin sedan cirka 40 år tillbaka. I dag odlar man Pinotage främst i Sydafrika där arealen är 6 240 hektar. Man har också provat att odla druvan på andra ställen i världen, främst i Kalifornien, Argentina och Australien, men Pinotage anses i alla fall vara Sydafrikas egen druva. Pinotage är en korsning av Pinot Noir och Cinsault. Tidigare kallades Cinsault för Hermitage i Sydafrika och därav kommer namnet Pinotage.

Färgen är vackert röd, doften är fruktig och fyllig med tydliga inslag av mogna frukter. Vinet är fylligt, tanninhalten är hög, men här finns också inslag av sötma och en aning rökighet som är typisk för området.

Det här är ett prisvärt vin som lönar sig att prova med grillat kött eller någon mustig gryta.

Viime viikonloppuna haluttiin kokeilla jotain uutta ja tästä syystä päätin ostaa viini joka on tehty 100% Pinotage-rypälesitä. Nämä ovat kyllä tuttuja, mutta koska ei olla juotu niitä pitkään aikaan päädyttiin tähän. Valittiin Kanonkop Kadette Pinotage 2013 joka löytyi Vantaan Jumbon alkosta hintaan 14.65 euroa.

Viini on tehty 100% Pinotage-rypäleistä ja rypäleet tulevat Stellenboschin alueelta Etelä-Afrikasta. Tuottaja on Kanonkop ja he ovat tuottaneet viinejä reilu 40 vuoden aikana. Tänä päivänä Pinotagea viljellään ensisijaisesti Etelä-Afrikassa jossa tämän rypäleen kokonais pinta-ala on 6 240 hehtaaria. Jossain määrin tätä viljellään myös Kaliforniassa, Argentiinassa ja Australiassa, mutta Pinotage on kuitenkin Etelä-Afrikan oma rypäle. Pinotage on risteytyslajike Pinot Noir ja Cinsault rypäleistä. Cinsault kutsuttiin aikaisemmin Hermitageksi Etelä-Afrikassa ja tästä tulee tuo nimi Pinotage.

Viinin väri on kauniin punainen, tuoksu on hedelmäinen ja täyteläinen ja siinä on kypsiä marjoja. Viini on täyteläinen, tanniinipitoisuus on korkea, mutta tässä on selvä makeus ja savua joka on alueelle tyypillinen.

Tämä on hyvä viini jonka hinta-laatu suhde on hyvä ja kannattaa kokeilla grillatun lihan tai jonkun lihapadan kanssa.

Annonser
Det här inlägget postades i Rödvin, Sydafrika, Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s