Månadsarkiv: december 2015

Jouluviinit 2015 / Julvin 2015

För svenskspråkig del läs längre ner. Viinien yhdistäminen jouluruokaan on aina yhtä haasteellista ja tästä syystä päätin tänä vuonna kokeilla hieman uutta. Meidän joulupöydän ruoat ovat aika perinteisiä, eli meiltä löytyy kylmäsavulohta, graavilohta, lämminsavulohta, silliä, kinkkua, lanttulaatikkoa, maksalaatikkoa ja tänä … Läs mer

Publicerat i Frankrike, Jul, Nya zeeland, Portugal, Uncategorized | Lämna en kommentar

Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Riesling 2008

För svenskspråkig del läs längre ner. Joskus kun avaa viinipullon tulee sellainen tunne ettei viini voi olla parempaa.  Näin kävi meillä vähän aikaa sitten kun avattiin Zind Humbrechtin Clos Windsbuhl Riesling 2008. Tehtiin vähän parempaa perjantairuokaa ja silloin mieleen tuli … Läs mer

Publicerat i Alsace, Frankrike, Upplevelse | Lämna en kommentar