Soulful Wines tasting

För svenskspråkig del läs längre ner.

Viime torstaina Viinitie järjesti Soulful Wines tastingin Kruunuvuorenrannan Öljysäiliö 468:ssa. Tätä kuvattiin etukäteen sanoilla kesän soulikkain tastingin ja teemana oli luonnonmukaisesti tuotetut viinit. Luvassa oli siis suodattamattomia ja kirkastamattomia viinejä sekä viinejä missä oli käytetty mahdollisimman vähän sulfiitteja. Tämä oli oiva mahdollisuus päästä maistelemaan mielenkiintoisia viinejä ja koska en ollut ikinä aikaisemmin käynyt siinä öljysäiliö 468:ssa niin tämä oli sinänsä jo elämys.

 

Iltapäivän aikana tuli paljon mielenkiintoisia viinejä vastaan. Aloitettiin kuohuviineillä ja näistä löytyi minun ehdoton suosikki joka oli Itävaltalaisen Loimerin Extra Brut 2015. Tämä on erittäin tyylikäs ja hyvin tehty kuohuviini ja pidin itse tästä paljon. Tämä viini on tehty rypäleistä Grüner Veltliner, Pinot Noir ja Zweigelt. Suosittelen maistamaan jos tulee tilaisuus.

Muut suosikkini olivat Karl Schaeferin ja Clemens Buschin Rieslingit jotka kaikki olivat hyviä. Tuottajien edustajat olivat paikalla ja oli mielenkiintoista keskustella niiden kanssa viineistä ja varsinkin Clemens Buschin tapauksessa koska tässä saatiin maistaa minkälainen vaikutus maaperällä on ja tämän pohjalta huomaa taas kerran miten suuri merkitys sillä on kun viinien vuosikerta ja rypäle olivat samoja.

Kaiken kaikkiaan tämä oli onnistunut tilaisuus ja paljon hyviä viinejä oli tarjolla. Varsinkin Rieslingit jäivät mieleen ja Sibbo Munskänkarnan kanssa meillä on juuri Riesling teemana elokuun tastingissä viikon päästä ja sitä odotan jo innolla.

Senaste torsdag arrangerade Viinitie en provning som gick under namnet Soulful Wines tasting i oljecistern 468. På förhand beskrevs den som sommarens soulrikaste provning och temat var vin som producerats så naturligt som möjligt. Man kunde alltså vänta vin som jäst spontant och som inte filtrerats och där det inte heller använts klarningsmedel. Det här var ett bra tillfälle att prova på intressanta vin och eftersom jag aldrig tidigare besökt oljecistern 468 så var det en upplevelse i sig.

Under eftermiddagen fick vi prova på riktigt intressanta vin. Vi började med mousserande vin och här hittade jag nog ett av mina favoritvin på hela provningen. Vinet i fråga var Loimers Extra Brut 2015 som är gjort på Grüner Veltliner, Pinot Noir och Zweigelt. Det här är ett riktigt bra vin och jag kan varmt rekommendera att smaka vid tillfälle.

Andra favoriter var Karl Schaefers och Clemens Buschs Riesling från Tyskland. De var alla bra och här fanns också producenternas representanter på plats och som alltid är det intressant att prata om deras vin direkt med producenterna. Speciellt Clemens Busch var riktigt intressant för där kom vinerna från olika jordmån och man kunde igen en gång tydligt urskilja hur stor inverkan jordmånen har.

Det här var en bra provning och det fanns bra vin att smaka på. Speciellt Rieslingvinen har jag lagt på minnet och det passar bra då vi nästa vecka har Riesling som tema tillsammans med Sibbo Munskänkarna.

Annonser
Det här inlägget postades i Österrike, Organic, Riesling. Bokmärk permalänken.

2 kommentarer till Soulful Wines tasting

  1. vinmedmera skriver:

    Hej!
    Roligt med en finlandssvensk vinblogg, och mycket intressant hittar jag att läsa här bara jag hinner plöja igenom ditt arkiv! Karl Schaefer har jag också haft tillfället att prova och tyckt mycket om.
    Bästa hälsningar,
    Linda Nylund

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s