Kategoriarkiv: Champagne

Champagne Henriot

Viime keskiviikkona oli Helsingin Munskan vuosikokous ja sen yhteydessä meillä oli loistava tilaisuus päästä maistamaan Henriotin upeata samppanjaa Liisa Salmisen johdolla. Maisteltavana meillä oli 7 erittäin hyvää samppanjaa ja taso oli erittäin korkea. Tässä oli kuitenkin yksi joka jäi erityisesti … Läs mer

Publicerat i Champagne, Helsingin Munskänkarna, Uncategorized | Lämna en kommentar

Viinivuosi 2016 / Vinåret 2016

För svensksårkig del läs längre ner. Uusi vuosi on alkanut lumisissa merkeissä ja nyt on hyvä tilaisuus katsoa eteenpäin ja miettiä mitä uusi vuosi tuo tullessaan. Vietettiin uuden vuoden iltaa hyvin ystävien kanssa pöydällä meillä oli Toast Skagen, Coeur de … Läs mer

Publicerat i 3-betyg, Casa Emma, Celler Piñol, Champagne, Frankrike, Helsingin Munskänkarna, Italien, Munskänkarna, Nyår, Rödvin, Spanien, Upplevelse, Utbildning, Vuoden viinit | Lämna en kommentar

Mousserande vin med Sibbo vin och mat

I går hade vi en mousserande vin tasting tillsammans med Sibbo vin och mat. Det var en blindprovning där vi skulle ge poäng enligt vad vi tyckte om vinen och jag försökte själv också komma fram till vad som fanns … Läs mer

Publicerat i Champagne, Sibbo Vin och Mat, Utbildning | Lämna en kommentar

Gott Nytt År 2015

Gott Nytt År 2015 Liksom förra året firade vi i år igen nyåret hemma tillsammans med familjen. Vår meny det här nyåret bestod av blinier med rökt ren, räkor och rom, ren yttre filé med rotfruktsgratäng samt semifreddo till efterrätt. … Läs mer

Publicerat i Österrike, Champagne, Frankrike, Nyår, Spanien, Upplevelse | Lämna en kommentar

Gott Nytt År 2014

Nyårsafton firade vi hemma tillsammans med familjen och eftersom vi båda var hemma tänkte vi göra mat som krävde litet mera tid.           Till förrätt gjorde vi sparrissoppa som vi serverade tillsammans med laxtartar. Alla recept … Läs mer

Publicerat i Alko, Österrike, Champagne, Nyår, Pinot Noir, Recept | 1 kommentar