Kategoriarkiv: Nya zeeland

Riesling

I torsdags körde vi i gång höstsäsongen med Sibbo Munksänkarna. Temat var Riesling och vi hade tillsammans med Kim valt ut vin från hela världen för att på så sätt kunna se vilken inverkan växtförhållanden och omgivningen har på vinet. … Läs mer

Publicerat i Österrike, Chile, Mosel, Munskänkarna, Nya världen, Nya zeeland, Riesling, Tyskland, Upplevelse | Lämna en kommentar

Jouluviinit 2015 / Julvin 2015

För svenskspråkig del läs längre ner. Viinien yhdistäminen jouluruokaan on aina yhtä haasteellista ja tästä syystä päätin tänä vuonna kokeilla hieman uutta. Meidän joulupöydän ruoat ovat aika perinteisiä, eli meiltä löytyy kylmäsavulohta, graavilohta, lämminsavulohta, silliä, kinkkua, lanttulaatikkoa, maksalaatikkoa ja tänä … Läs mer

Publicerat i Frankrike, Jul, Nya zeeland, Portugal, Uncategorized | Lämna en kommentar

Vin från nya världen

I slutet av augusti höll vi säsongens första provning tillsammans med Sibbo Munskänkarna. Temat var nya världens vin och tanken var att smaka på vin som man normalt inte köper från nya världen det vill säga vin till litet högre … Läs mer

Publicerat i Alko, Chile, Munskänkarna, Nya världen, Nya zeeland, Sydafrika, Uruguay, USA | Lämna en kommentar

Pinot Noir

I kväll ordnade jag en vinprovning för medlemmarna i Sibbo Munskänkarna. Temat var Pinot Noir från hela världen. Jag hade valt följande viner som finns att köpa på Alko: Frankrike: Clos de Thorey Nuits-Sainte Georges Premier Cru Monopole 2008, 46.60€ … Läs mer

Publicerat i Österrike, Bourgogne, Frankrike, Munskänkarna, Nya zeeland, Sydafrika, USA | Lämna en kommentar